La Terrazza
sul Lago
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RISTORANTE
LA TERRAZZA SUL LAGO
- RISTORANTE -
Il Nostro ristorante
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L'elegante ristorante La Terrazza sul Lago a Toscolano Maderno, splendida località affacciata sulla sponda bresciana del Lago di Garda, è la location ideale per squisite e suggestive cene nonché per organizzare matrimoni, banchetti e cerimonie.
Potrete gustare gli squisiti piatti della cucina tradizionale gardesana e le sublimi creazioni del nostro chef, che sapranno soddisfare le richieste di chi, anche a tavola, adora essere stupito.
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Ristorante
La Terrazza sul Lago
Il Nostro Chef
Lo Chef Roberto Magnini, vi invita a provare i piatti della cultura gardesana, ed i suoi sapori, legando la tradizione all'innovazione data l'esperienza maturata negli anni. Laureato in dietologia alimentare con specializzazione in celiachia ed intolleranze alla statale di Milano ha collaborato con la chef Marina Lorati a cui deve molto in ambito professionale, con lo chef Gian Carlo Zanotti da cui ha appreso la conoscenza ed il rispetto delle materie prime usate in cucina. Ha avuto importanti esperienze di direzione di importanti cucine di affermati ristoranti a Copenaghen e ad Estepona in Spagna, ed in rinomati ristoranti in Italia
"Con la "Terrazza sul Lago" è un orgoglio poter proporre una cucina ricca di sapori e tradizioni utilizzando le materie prime d'eccellenza che il lago e l'entroterra ci offrono, dal pesce all'olio dai formaggi alla carne."
Roberto Magnini
IL MENU
Il nostro chef ti delizierà con i suoi piatti strepitosi di ottima qualità.
Entrèe dalla nostra cucina
Tartare di lavarello con buccia di limone del Garda e patate viola all'aceto di lamponi
Garganelli al limone del Garda con persico all'olio di noci
Trota alpina scottata all'extravergine del Garda con misticanza di verdure fresche ed agrumi del lago
Tortino soffice al cioccolato fondente al 75% con gelato alla crema
MENU
DEGUSTAZIONE DI LAGO
